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记录当代中国前进的轨迹和中国人的生活变迁

【纪录片编辑室】4月24日-28日 节目预告

时间:2017-04-27   作者:   来源:   点击: 31 字号:T | T

4月24日 《指尖上的中国》第7集   翟倚卫在玉牌制作的题材上打破了过去总是高高在上的神佛题材,尤其钟爱女性题材,其中“背影”系列作品已经成为他作品的显著标识。而这一次的玉牌制作却竟也让翟倚卫犹豫起来,不知道这件作品最终的呈现能否让业界认可…… 龟乃四灵之一,古人将龟视为吉祥的象征,而现代的人也常用龟来祈求长寿或表达友谊天长地久,这件玉雕作品在一次中日友好文化交流活动中一经亮相,便得到了日本第81一任首相村山富市先生的赞誉,当场亲自挥笔为作品起名为《龟寿日月》。这件玉雕作品便是出自玉雕艺术大师庞建新之手,这一次,朋友给他拿来一块石料,这块石料看上去体积笨重,成色杂乱,弃之可惜,用之难为……而这块玉料最终会在庞建新的妙手中幻化出何种神采呢? 在2015年10月,习近平主席应邀访问英国时,向英国皇家敬献国礼中便有这样一件作品。它的作者玉石雕刻青年艺术家崔磊在白金汉宫向英国威廉王子敬献了这份国礼。崔磊的妻子是做动画的,他心想那为何不以玉雕为原型,做一部玉雕动画呢?而崔磊的这一突发灵感又会创造出如何令人惊喜的作品呢?

4月25日《指尖上的中国》第8集  人类与蛋结缘的历史有几千乃至几万年,古今中外,蛋都因为其丰富的营养价值成为人们日常生活中经常用的的食材,蒸、煮、煎、炸、炒、炖……人们为其穷尽了方法。那么,看似无用的蛋壳经过能工巧匠的加工会不会别有一番风趣呢?本期《指尖上的中国》第八集——《鸡蛋碰石头》,我们将带您走进一个彩蛋制作的美妙世界。 从选蛋、抽、洗、烘、磨,到画、制作,每个彩蛋都要经过十二道工序,普通的蛋壳已经变得坚硬无比,甚至达到可以 “鸡蛋碰石头”的地步。与西方简单的、饱含童趣的几何图案不同,代表惊喜、另藏玄机的彩蛋被老英赋予了新的含义。鸡蛋纤巧通透,鸭蛋光滑润绿,鹅蛋莹白有形,是可概而用之,还是总有被弃之不用的命运? 你一定听说过,女娲炼石补天,剩了两块,一块是那传世的红楼一梦,一块蹦出个齐天大圣护送唐僧取西经。但是你应该没有听说过这一个。现今有一位“石痴”,叫刘恩同。老刘的石雕作品,一度刷新了人们对于石雕的认识。他的作品可以说是古今中外独一无二。石头在老刘的手里,就变成了一个个的故事……

4月26日 《台湾清晨的味道》 梁实秋先生在《烧饼油条》一文中说过,“现在台湾的烧饼油条,我以前在北平还没见过。”这其实说的是台湾眷村地区的早餐,早期的眷村汇聚了来自大陆各地的军人和家属,他们把全国各地的早餐习惯和文化都带到了台湾。台湾的烧饼油条豆浆究竟有什么独到之处呢?还有一位大陆新娘把家乡的包子推广到了台湾,如今在台北家喻户晓,她发生了什么人生故事?另外,一碗独具台湾特色的虱目鱼粥开启了一个普通台湾家庭一天的生活,每个台湾家庭不同的早餐背后又有着什么样的渊源?

4月27日 《夜市》 位于台北市宁夏路的夜市,一片繁忙景象背后却酝酿着大时代中的暗涌。宁夏夜市的摊商,第一代是数十年的老邻居,第二代是很多小时候一起上课的同学,他们每天都上演着形形色色的故事。特别是游客越来越多之后,夜市的发展也从恪守传统慢慢走向现代化,观念不同的矛盾在两代经营者之间演绎着一个关于夜市发展的故事。
编导:张奇吾 外包 2014年9月26日

4月28日《老食堂的上海味道》中国有八大菜系,食堂里的菜就是第九大菜系。食堂怎么会是第九大菜系呢,是因为吃的人多吗?其实,食堂对于上海来说,回味大于滋味。上世纪50年代,上海开始红红火火办起了食堂。相信很多上海人,仍然记得那时食堂里的经典菜肴,像腌笃鲜、大排骨、红烧肉,每一道菜都让人印象深刻。和现在不同,那时候的人走进食堂是期待一顿实惠的美味,那么上海的老食堂究竟是什么样的?老食堂在时代的变迁中经历了哪些变化?食堂里又发生过哪些美妙的爱情故事呢?
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