纪录片编辑室

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记录当代中国前进的轨迹和中国人的生活变迁

【纪录片编辑室】7月3日-7日 节目预告

时间:2017-07-05   作者:   来源: 字号:T | T

7月3日《翡翠故事1》本集从西湖湖畔出发,行走云南瑞丽边陲口岸、腾冲和顺古镇,从香港、上海、北京到太湖之滨,寻访与翡翠有缘的人们和往事。从翡翠输入中国以来,缅甸矿山里开采的翡翠原石,从依赖贩夫走卒的艰难跋涉、到借助便捷快速的现代物流,从云南向中国各地流转。它们将经历切割、雕琢、打磨,成为和人们的肌肤轻轻触碰,时刻传递温情寄托的吉祥珍宝。从冰冷坚硬的石头,到温润无暇的玉石之王,这期间隐含着多少聚散离合、世道沧桑?

7月4日 《翡翠故事2》
本集从一块石头“开窗”的时刻开始,这“玉石之王”,在中华大地上的许多人家,商场、集市、乡村和都市,在人们之间传递。无论是一个人、一个家庭、一座古镇山村、甚至一座城市,人们因为翡翠而辛勤劳作、聚散离合;为生活富足美好,为人生平静祥和……这一切,都会得到它吉祥、温暖的回报,色彩缤纷,纯真无暇。

7月5日《翡翠故事3》每一件翡翠作品,无论故宫珍藏,大师杰作,还是无名学徒寻常师傅的一个挂件一只手镯,都蕴含着冷暖人生。在北京、在上海、在扬州、揭阳、平洲、四会、腾冲、瑞丽……本集寻访在中国各地,天南地北的翡翠人的生活片段。无论时代变迁世事沧桑,人们因为翡翠而暂别家乡、团聚而再分离;他们或因此满足平静的人生,或因为新的作品诞生而狂喜,或因为一份工钱让家中老小生活富足……他们在雕琢石头,何尝不是在雕刻人生?

7月6日 《美食与美器》中国人可以说是在吃上最为考究的,我们从来没有停止过对"色、香、味、皿、形、温"的追求。闽系名菜的首席——佛跳墙将三十多种食材辅料放于一坛蒸煮,融合幻化出一种只有中国人才懂得并孜孜以求的味道"鲜"。曹雪芹笔下的茄鲞,吃的已经不是茄子而是那十几味辅料。最考究的调料——高汤和红油是如何制成的。繁复的过程同样存在于制作陶、漆、瓷器和筷子中。

7月7日 《乡亲们的生意之沙县小吃》沙县小吃便宜实惠、方便快捷,解决了人们吃饭难的问题,因此受到各地打工者、学生族的青睐。十多年间,沙县小吃店在全国迅猛增长,从一种家常便饭做成了走遍全国的“大生意”。谁也没有想到,当年因为在外逃会,被迫迁徙的一群沙县人,竟然能够靠简单的小吃成就全国第一大餐饮帮派。几年前,就有传言说:沙县当地政府正在准备“下一盘很大的棋”,因为他们提出了沙县小吃的上市计划。如今,沙县小吃的上市计划再度传出,但伴随而来的,还有沙县小吃陷入困境的传言……
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