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寰球丨直面粮食危机

时间:2014-08-05   作者:   来源:   点击: 51 字号:T | T

美国前国务卿亨利·基辛格曾有一段精辟之极的断言:“如果你控制了石油,你就控制住了所有国家;如果你控制了粮食,你就控制住了所有的人;如果你控制了货币,你就控制住了整个世界。” 石油与粮食的重要性由此可见一斑。

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纪实频道《寰球》·《食品的未来》



(漫画—— 粮食战争 )


2008年以来,粮食危机席卷全球,连“世界粮仓”美国也未能幸免。在如今经济全球化的环境下,人口增长、气候变化、水资源短缺等等因素,无不意味着未来的粮食供应很可能会面临大量匮乏的局面。


(饥饿的儿童)


在这次世界粮食危机中,粮食价格居高不下,根本原因是供求关系发生了逆转,供应相对需求出现了缺口。同时,同期的石油危机直接带动了多种农业生产资料价格上涨,造成粮食生产和贸易成本增加,大大增加了农业生产成本,拉动了粮食价格大幅上升。


(饥民抗议)


石油的价值不单单是能炼成汽油,它的衍生物有很多很多,而且跟生活都是息息相关的。毫不夸张地说,人的衣食住行跟石油有密切的关系,没有它寸步难行。正是这种不可或缺和难以替代的依赖性,使它有很高的价值,于是就成了投机倒把的商人手上最有效的敛财工具。

还有最重要的一点,它是不可再生资源。石油作为世界公认的黑黄金,不免会成为人们争相掠夺的财产,而石油价格的上涨使粮食生产和运输的成本也不断增加,这在客观上加重了粮食危机的程度。


(稻田)


雪上加霜的是,生产成本的大幅增加大大压缩了农民的获利空间,严重挫伤了农民的生产积极性。一些发展中国家由于部分农用肥料价格上涨2倍多,生产成本大幅增加,粮食生产效益下降,粮食种植面积和产量都在减少。这无疑更加剧了粮食危机。


(天地间的刀叉)


如何应对日益严峻的粮食危机

纪实频道《寰球》·《食品的未来 》

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